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    1.    Cabinet Valancogne

    Le consultant dans le domaine agroalimentaire propose des audits, des expertises, du conseil et de la formation. Présentation des activités et des pôles d'intérêt. Charolles, Saône-et-Loire (71).



    2.    Actibio

    Distributeur de produits alimentaires et cosmétiques biologiques contrôlés.



    3.    Pelor

    Le spécialiste du pelage chimique des fruits, légumes, poissons et gastéropodes présente ses techniques et leurs applications. Gentilly, Val-de-Marne (94).



    4.    Family chips

    Le fabricant artisanal propose des chips natures et aux crevettes et des oreillettes. présentation de la société et de son histoire et des produits. Les Pennes-Mirabeau, Bouches-du-Rhône (13).



    5.    De Jaeger

    Producteur de caviar d'escargot. Description du produit et recettes. Liste des revendeurs. Soissons, Aisne (02).



    6.    Creta Gel

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    7.    Ticket Restaurant

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    8.    Commission nationale des titres-restaurant (CNTR)

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    9.    Guide national des traiteurs

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    10.    André Laurent

    Fabricant de choucroute cuisinée au riesling ou au champagne. Présentation du processus de fabrication et des produits. Brienne-le-Château, Aube (10).



    11.    Constantin, Jean Sébastien

    Présentation du travail de ce photographe culinaire qui illustre recettes et met en valeur les produits.



    12.    Compagnie alimentaire

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    13.    Huilesdolive.com

    La société est spécialisée dans la distribution et la commercialisation d'huiles d'olive, de produits en bocaux et d'autres produits issus de terroir. Présentation des produits, informations sur les différents types d'olives et d'huiles. Lille, Nord (59).



    14.    Bonneterre

    La marque produit des aliments biologiques et naturels. Gamme des produits, recettes et recherche des détaillants. Rungis, Val-de-Marne (94).



    15.    Rapunzel France

    Distribution de produits biologiques. Avignon.



    16.    Soléane

    Fabrique et commercialise des salades fraiches pour la vente en libre-services, collectivités et grandes et moyennes surfaces. Présentation des différentes compositions (crudités, riz, pâtes, légumes). Nieul-le-Dolent, Vendée (85).



    17.    Marie

    La société du groupe Uniq commercialise plusieurs marques de denrées alimentaires. Valeurs et engagements, marques et espace professionnel.



    18.    La semaine du goût

    Organisée chaque année par la Collective du Sucre, elle a pour but d'éduquer le goût des consommateurs et de valoriser le patrimoine culinaire français.



    19.    Domaine du Jason

    Le producteur d’huile d’olive extra vierge première pression à froid. présente son domaine et ses produits. La Londe-les-Maures, Var (83).



    20.    Sofima SA

    Additifs alimentaires pour produits carnés et laitiers, mais aussi représentants en bandes minces en aluminium. Présentation et contact.