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    1.    Promocash

    Réseau de magasins de vente en gros de produits alimentaires qui s'adresse aux professionnels de l'alimentation: restaurant, magasin, RHF et CHR. Liste des boutiques.



    2.    La Ferme de Chassagne

    Groupement de producteurs de produits biologiques, basé en Charente, spécialisé dans la transformation et la commercialisation de légumes secs, farines de céréales et huile de tournesol.



    3.    Du bruit dans la cuisine

    Univers de la chaîne de magasins qui propose des produits d'épicerie, des ustensiles de cuisine et une librairie. Adresse des magasins en France.



    4.    Family chips

    Le fabricant artisanal propose des chips natures et aux crevettes et des oreillettes. présentation de la société et de son histoire et des produits. Les Pennes-Mirabeau, Bouches-du-Rhône (13).



    5.    Guide Cadhi

    Est destiné aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, il rassemble les grands fournisseurs et prestataires de services.



    6.    Saveur de l'année

    Présentation du label destiné aux produits alimentaires : méthodologie, lauréats par rayon. Le but est de défendre le goût au quotidien.



    7.    Constantin, Jean Sébastien

    Présentation du travail de ce photographe culinaire qui illustre recettes et met en valeur les produits.



    8.    Zakia

    La société propose des plats hallal cuisinés ou des barquettes qui passent au micro-onde.



    9.    AFI

    Alliance Food Industries fabrique, conçoit et commercialise des produits naturels pour mincir et s'alimenter avec les bienfaits de la nature pour se sentir en pleine forme. Liste des distributeurs.



    10.    Rapunzel France

    Distribution de produits biologiques. Avignon.



    11.    Domaine du Jason

    Le producteur d’huile d’olive extra vierge première pression à froid. présente son domaine et ses produits. La Londe-les-Maures, Var (83).



    12.    Picard surgelés

    Producteur et distributeur disposant d'un réseau national de magasins. Commande et livraison à domicile dans une quarantaine de départements au travers d'un catalogue de produits.



    13.    Soléane

    Fabrique et commercialise des salades fraiches pour la vente en libre-services, collectivités et grandes et moyennes surfaces. Présentation des différentes compositions (crudités, riz, pâtes, légumes). Nieul-le-Dolent, Vendée (85).



    14.    Ecologie d'Alain

    Alain propose un annuaire de l'écologie regroupant les professionnels de l' alimentation biologique et du tourisme écologique, ainsi qu'une lettre d'information.



    15.    Sofima SA

    Additifs alimentaires pour produits carnés et laitiers, mais aussi représentants en bandes minces en aluminium. Présentation et contact.



    16.    La Table servie

    Société d'importation de biscuits soufflés et de jus de fruit halal certifiés et contrôlés par l’état de Malaisie. Liste des points de vente. Grigny, Essonne (91).



    17.    Pelor

    Le spécialiste du pelage chimique des fruits, légumes, poissons et gastéropodes présente ses techniques et leurs applications. Gentilly, Val-de-Marne (94).



    18.    Bureau de certification du kosher européen (BCKE)

    Permet de référencer les produits agro-alimentaires dans le domaine du kasher. Définition d'un produit kasher, questions au rabin et liste de diffusion.



    19.    Danival

    Fabricant de conserves, de produits japonais et de sel marin issus de l'agriculture biologique. Présentation de l'entreprise et du catalogue. Liste des revendeurs en France et sur internet. Andiran, Lot-et-Garonne (47).



    20.    André Laurent

    Fabricant de choucroute cuisinée au riesling ou au champagne. Présentation du processus de fabrication et des produits. Brienne-le-Château, Aube (10).